Güde Serie Alpha
Jeder ambitionierte Koch, ob Profi oder leidenschaftlicher Hobbykoch, weiß: Das Herzstück jeder Küche ist ein exzellentes Messer. Unsere hochwertigen Kochmesser sind mehr als nur Schneidwerkzeuge – sie sind Präzisionsinstrumente, gefertigt für ein Leben lang kompromisslose Leistung.
Güde Serie Alpha Faßeiche
Die Messerserie Güde Alpha Fasseiche wurde von Güde in Zusammenarbeit
mit dem Sternekoch Harald Rüssel geschaffen. Der Namensgeber für die
hochwertigen Messer ist das Eichenholz der Griffschalen, welches von
über 80 Jahren alten Weinfässern stammt und durch die lange Reife nahezu
unverwüstlich geworden ist.
Güde Serie Alpha Olive
Die Güde Alpha Olive Serie ist klassisches Solinger Handwerk in zeitlos
schlichtem Design, hochwertig verarbeitet und überaus funktional. Die Griffschalen
aus Olivenholz sind dreifach vernietet und verleihen jedem Güde Alpha
Olive Kochmesser ein individuelles und zeitloses Aussehen. Die
Griffschalen der Güde Alpha Olive Serie bestehen aus 100 bis 500 Jahre
altem, ausgewählten Olivenholz. Dadurch sind sie sehr hart und robust.
Güde Serie Alpha Birne
Die Güde Alpha Birne Serie entstand im Zuge der Aufnahme des Herstellers
Güde in den Kreis der bevorzugten Lieferanten der Preferred Suppliers
durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland. Bei der
Jeunes Restaurateurs d`Europe (JRE) handelt es sich um eine Vereinigung
junger Restaurantbesitzer. Die Griffschalen der Güde Alpha Birne Messer
aus feinpoliertem und samtigen Birnenholz werden von drei Nieten
fixiert. Die Messerklingen werden mit langjähriger Erfahrung in feinster
Handarbeit scharf geschliffen.