HIPP

HiPP, das Beste aus der Natur!

Als Pionier des biologischen Landbaus leistete Claus Hipp Überzeugungsarbeit. Heute ist HiPP der größte Verarbeiter organisch-biologischer Rohstoffe. Weltweit und aus Überzeugung.

In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts war Großvater Joseph Hipp (1867-1926), der aus Günzburg a.d. Donau stammte, in einer Konditorei und Wachszieherei in Pfaffenhofen tätig, die er später übernahm.

Joseph Hipp heiratete 1897 die Pfaffenhofenerin Maria Ostermayer und beide legten damit den Grundstein für eine kinderreiche Familie. Nach der Geburt einer Tochter im Jahre 1898 folgten 1899 Zwillinge, deren Ernährung problematisch war. Da die Großmutter Probleme beim Stillen hatte, war der Großvater gefordert für die Ernährung zu sorgen.

Als ideenreicher Konditor fiel ihm dies nicht schwer: Er buk Zwieback und stellte sein eigenes Zwiebackmehl her. Mit dem Zwiebackmehl wurde die Milch angereichert, die dadurch besser sättigte. Die Zwillinge überlebten und gediehen gut, genauso wie die fünf nachfolgenden Kinder!

Der Erfolg des Kinderzwiebackmehls ihres Mannes, das Maria Hipp natürlich auch im Laden verkaufte, sprach sich herum, und Joseph Hipp belieferte zu Beginn unseres Jahrhunderts bereits einige Konditorkollegen. So wurde die Konditorei ganz nebenbei zu einer kleinen Manufaktur für J. Hipp's Kinderzwiebackmehl, das schließlich jahrzehntelang in der bekannten gelb-schwarzen Packung verkauft wurde...

Einer seiner Söhne, Georg Hipp (1905 - 1967), kümmerte sich ganz besonders um das Zwiebackmehl. Er verkaufte es als 16-jähriger in München von Tür zu Tür. Bald wurde der elterliche Betrieb zu klein. Deshalb gliederte Georg Hipp diesen Bereich aus und gründete 1932 eine eigene Firma in Pfaffenhofen. Das Kinderzwiebackmehl wurde bis in die 70er Jahre hinein auf dem deutschen Markt angeboten.

Mitte des 20. Jahrhunderts entschloß sich Georg Hipp, nach amerikanischem Vorbild, zur Herstellung industriell gefertigter Beikost. 1957/58 kamen vier Artikel auf den Markt: zwei Gemüse- und zwei Menü-Sorten. Schon bald (1959/60) wurde von der Dose auf die viel praktischere und hygienischere Glasverpackung umgestellt. Die Palette der HiPP Produkte wurde immer breiter, von Säften über Junior-Kost bis zu Fleischzubereitungen, von Kinder-Desserts über Kinder-Menüs bis zu Vollkorn-Früchte-Breien.

Zeitgleich mit der ersten industriellen Erzeugung von Babynahrung begann Georg Hipp 1956 mit dem Anbau von Obst und Gemüse auf naturbelassenen Böden und ohne Chemie. Überzeugt von der Idee des Schweizers Dr. Hans Müller, dem Begründer des organisch-biologischen Landbaus, war sein Ziel: Die Herstellung von gesunder und wohlschmeckender Babynahrung aus BIO-Erzeugung.

Das Unternehmen HiPP steht seit über fünf Jahrzehnten für eine bewusste und sensible Auseinandersetzung mit den Themen Natur, Mensch und Wirtschaft. So verbürgt sich Claus Hipp seit jeher persönlich für die Qualität der Produkte des Hauses.