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Franz Güde Solingen Serie ALPHA Kochmesser
Franz Güde Solingen Serie ALPHA Kochmesser
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Franz Güde Solingen Serie ALPHA Kochmesser Klingenlänge 26 cm
Güde Kochmesser 1805/26
- Klingenlänge: 26 cm
- Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
- Griff aus Kunststoff, feinpoliert, robust, pflegeleicht
- Schliff: beidseitig
- Klingendicke: 3,7 mm
- Klingenhöhe: 4,3 cm
- Grifflänge: 12 cm
- Gesamtlänge: 39,8 cm
Güde Kochmesser 26 cm, Alpha
Das Güde Kochmesser 1805/26 aus der Serie Alpha ist vielseitig einsetzbar - es wiegt und hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Nicht zum Hacken von Knochen geeignet. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.
Güde Kochmesser 26 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)
- Klingenlänge: 26 cm
- Klingendicke: 3,7 mm
- Klingenhöhe: 4,3 cm
- Verarbeitung: geschmiedet
- Klingenhärte: 56 HRC
- Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 12 cm
- Nieten: Edelstahl / Aluminium
- Gesamtlänge: 39,8 cm
- Gewicht: 346 g
- nicht geeignet für die Spülmaschine
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Franz Güde GmbH - Katternberger Straße 175 - 42655 Solingen - guede-solingen.de
Sicherheitshinweise
Unsachgemäßer Gebrauch kann schwere Verletzungen verursachen. Dazu gehört die richtige Lagerung, das Vermeiden von Kontakt mit der Schneide.
Messer sollten außerhalb der Reichweite von Kindern und Tieren aufbewahrt werden, um Unfälle zu vermeiden