Franz Güde Solingen Serie ALPHA mit Birnenholzgriffen Wetzstahl

Franz Güde Solingen Serie ALPHA mit Birnenholzgriffen Wetzstahl Klingenlänge 26 cm Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitet in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Optimal ausbalanciert und handgeschärft. Die feinpolierten Griffschalen bestehen aus fein strukturiertem samtigen Birnenholz. Diese Messerserie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die Jeunes Restaurateurs d´Europe, Sektion Deutschland - in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt. Rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft - wasserabweisend aber nicht wasserfest - nicht spülmaschinenfest Reinigungshinweis: 1. Reinigen Sie das Messer nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch! Messer niemals ungereinigt liegen lassen- besonders nach dem Umgang mit säurehaltigen Lebensmitteln. 2. Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen 3. Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.